2 Personen

Zutaten

  • 1-2 Kohlrabi, je nach Größe
  • 1 EL Butter
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • Zubereitung

    Kohlrabi schälen, würfelig schneiden, in Butter schwenken, mit wenig Wasser aufgießen, weich dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Petersilie bestreut servieren.