2 Personen
Zutaten
- 200 g Sellerie
- 200 g Rohnen
- 200 g Karotten
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- Salz
Zubereitung
Sellerieknolle, Rohnen und Karotten schälen, in 1 cm dicke und 6 cm lange Stifte schneiden. Olivenöl, Salz und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen, Gemüsestifte zugeben, gut durchmischen, auf ein Backblech mit Backpapier legen, bei 200°C Umluft 30 Minuten goldbraun rösten. Nach Bedarf nachwürzen. Dazu passt ein Sauerrahm-Dip.