2 Personen
Zutaten
- 125 g Topfen
- 125 g Naturjoghurt
- 50 g Kresse
- 1 Bund Radieschen
- Salz
- frisch geriebener Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL frische Kräuter
Zubereitung
Topfen mit Joghurt cremig rühren, Radieschen fein hacken oder fein reiben, Kresse und Kräuter fein schneiden. Alle Zutaten in die Topfen-Joghurt-Masse geben, pikant würzen. Kann als Brotaufstrich oder zu Kartoffeln serviert werden.