Rezept für 4 Personen
Zutaten
Zubereitung
Radieschen, Zwiebel, Gewürzgurkerl und Knack-Würste in Scheiben schneiden, auf vier Teller verteilen. Schnittlauch fein schneiden. Aus Öl, Apfelessig, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren, Radieschen-Wurst-Salat damit marinieren, ein paar Minuten ziehen lassen, mit Schnittlauch bestreuen, mit knusprigem Weißbrot servieren.