Rezept für 6 Personen als Vorspeise
Zutaten:
3 große Karotten
3 Äpfel
1/2 Sellerie
Saft einer Zitrone
60 ml Süßrahm
3 EL Honig
1 EL Öl
Zubereitung
Karotten und Sellerie fein reiben, Äpfel grob reiben. Alle Zutaten miteinander vermengen, auf Tellern anrichten.
