Rezept für 6 Personen als Vorspeise
Zutaten:
1/2 Knolle Sellerie
3 Karotten
3 Äpfel
Saft einer Zitrone
60 ml Rahm
3 EL Honig
1 EL Öl
Zubereitung
Sellerie und Karotten fein reiben, Äpfel grob reiben. Alle Zutaten miteinander vermengen, auf Tellern anrichten.
